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Tomatenpuree

Tomatenpuree

Unsere Passata di Pomodoro

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Unsere Passata di Pomodoro (Tomaten Püree) ist eine großartige Basis für Saucen. Die Tomaten werden im kleinen Umfang angebaut, von Hand geerntet, geschält, gewaschen und abgefüllt ohne Zumischung von irgendwelchen Konservierungsmitteln. Schlicht und einfach 100% Tomaten, eine Garantie für einen herrlichen Geschmack und ein gesundes Produkt.

Produktion

All unsere Tomaten kommen von den Hügeln Irpiniens, wo sie noch immer von Hand geerntet, gewaschen und abgefüllt werden. Die Tomaten stehen für eine niedrige Produktivität und einen konzentrierten Geschmack. Der Anbau, der Geschmack und die Zubereitung unterscheiden unser Produkt von den großen industriellen Produkten. Die Passata ist gemacht aus Pomodoro die Collina (auch Ciliegini genannt): kleine Tomaten mit einer tiefroten Farbe und kompaktes, geschmacksvolles Fruchtfleisch. Bei unseren Produkten wird selbstverständlich kein Salz, Zucker, Konservierungsmittel oder sonstiges zugefügt.

Geschmack

Einfach wie Tomaten schmecken sollen. Pur und einfach. Eine gute Quelle von Antioxidantien, Vitamin A und C.

Aufbewarung

Einmal geöffnet empfehlen wir unsere Passata innerhalb 72 Stunden zu verzehren, wenn kühl gelagert.

Gastronomische Tipps

Sehr geeignet für die Zubereitung von Saucen für die traditionelle mediterranische Küche, durch seinen frischen und delikaten Geschmack. Außergewöhnlich köstlich auf Bruschetta, oder als Basis für Pizzen. Probier auch die Kombination mit Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, oder Oregano. Italienische Tomaten schmecken einfach besser. Die Sonne, Erdreich und Tomatensorten liefern die besten Tomaten der Welt. Probieren Sie es aus!

Mit dem Ziel, die besten Produkte aus einer italienischen Vergangenheit zu bewaren, sind wir auch sehr stolz, dass wir diese Passati di Pomodoro an unsere kleine Selektion an traditionellen Produkten hinzufügen können.