head base

Onze kernwaarden                                                                        

Naast het maken van producten van de hoogste kwaliteit hechten we als bedrijf erg aan een enkel simpel principe: respect voor de natuur. Wij geloven dat het simpelweg beter is voor iedereen om onze activiteiten elke dag een beetje groener te maken.

Biologisch gecertificeerde processen                                                                        

Concreet betekend dit dat we geen pesticiden en andere chemicalieen gebruiken in onze biologische producten. Voorbeelden hiervan zijn onze olijfolieen, marmelades en tomatensauzen. We zijn gecertificeerd door het CCPB, wat u als consument de zekerheid geeft dat u krijgt waar u om vraagt: producten die op een verantwoorde manier zijn gemaakt.

Geintegreerde bestrijding

Voor al onze niet-biologische producten (met name de wijnen) passen we 'lotta integrata', oftewel geintegreerde bestrijdingstechnieken toe. Dit resulteert in een drastische vermindering in het aantal jaarlijkse behandelingen met chemische bestrijdingsmiddelen, waardoor deze methode met recht als 'duurzaam' geclassificeerd kan worden.   

Energie efficientie en zonne-energie                                             

Wat doen we nog meer? We hebben zonnepanelen geinstalleerd op het dak van ons wijnhuis waardoor we meer dan tweederde van de energie opwekken die we nodig hebben in ons bedrijf.

Regenwater en watergebruik

We hebben een reservoir geinstalleerd waarin regenwater wordt opgevangen. Hiermee brengen we ons watergebruik flink omlaag, omdat het regenwater wordt gebruikt om de vegetatie rondom het wijnhuis te bewateren, om kratten en de tractor af te spoelen, en voor alle andere zaken waarvoor geen puur, zuiver water nodig is (er wordt overigens expres geen irrigatie van onze olijfboomgaard en wijngaard toegepast). 

Biomassa en verwarming

Biologisch afvalmateriaal, zoals takken en bladeren afkomstig van het snoeien van onze olijfboomgaard en wijngaard, kan vanaf nu worden omgezet in energie! We hebben een machine gekocht waarmee we van deze biomassa houtpellets kunnen maken. Hiermee worden de huizen op ons wijngoed verwarmd.